와인 만들기 - Wine Expert (2020. 10. 3) - Niagara Brew Club
드디어 Niagara Brew Club 에서 지난번 사왔던 와인키트를 오픈했다. 흐흐~ 지난번 화이트 와인에 이어 이번엔 레드와인 도전~
핼리팩스 Noble Grape 샵에서 와인을 만들 수 있는 도구들과 와인 키트를 구매했다. 술좋아하는 캐나다 사람들은 집에서 자주 만들어 먹기도 한단 소리에 자신감을 얻고 와인 키트와 도구를 구입했다. 한번 만들면 30병 정도 나오니 잘만 만들면 와인 한병을 3~4불 사이에서 해결할수 있다. 단...잘 만들었을때의 얘기다. >.< 세인트 케서린에 와서 같은 샵을 찾아보았는데, 같은 이름의 가게는 없고, Niagara brew Club 이라는 가게를 집 근처에서 찾을 수 있었다.
(Niagara Brew Club - Beer, Wine & Spirits - 19 Secord Drive, St Catharines, ON - Phone Number - Yelp) - 가게정보
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박스안의 내용물이다. 쥬스와 첨가물들~ 이것들만 있으면 6주후엔 30병의 질좋은 레드와인을 얻을수 있다. 흐흐~
이제 6주동안 두번의 중간과정을 거치면 와인이 완성된다. 6주후가 벌써 기다려진다. ㅎㅎ
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